3 猪腱肉猪腿肉鸡腿切块，烫除血水备用 4 香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块 5 莴笋先煮熟切条 6 油菜氽烫过再冲凉备用 7 将猪肚鱿鱼鸡腿猪腱肉鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料先煮10分钟，再加香菇竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全熟软入味 8 放入油菜，煮熟即移出食用 团团。