1上等砂锅所选用的陶质细腻，且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀2查看砂锅结构合理，摆放是否平整，锅体圆正，没有突出的砂粒，锅盖紧密且不变形3砂锅里装入足量的水，...