1 将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用2 将鸽肉和洗净沙参玉竹麦冬姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成食谱功效...

砂锅的第一次使用应该注意什么，要怎么保养？第一，沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物 第二，每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水锅内的汤汁千...